La surprise
L'émotion de trouver un nouveau site de cueillette au bout d’un chemin, sur un simple sentier de montagne. la surprise de découvrir une plante que l'on ne cherchait pas...
Ensuite il faut se renseigner à qui appartient ce lieu, découvrir l'histoire du lieu pour garantir la qualité de la cueillet...Obtenir les autorisations indispensable pour cueillette...
Puis il faut revenir sur place, guetter. Nos belles sauvageonnes ne reviennent pas tous les années au même moment, quelques espèces, suivant les saisons, se font discrêtes, tacquines... Il faut  se tenir prêt