Nous cueillons les plantes sauvages, fleurs, feuilles, écorces et racines de février à novembre, essentiellement sur nos parcelles, en cours de certification ou celles de partenaires, certifiées BIO mais aussiet dans les espaces naturels autour de L'Obiou sur le massif du Dévoluy.
Au fil des saisons nos cueillons parmi nos belles sauvageonne : les bourgeons de pin sylvestre, l’ortie, les fleurs de pissenlit, sureau, primevère, aubépine, tilleul, la rose, les feuilles de ronce, le framboisier, mais aussi le serpolet, la lavande, la gentiane…
Nous cultivons certaines plantes médicinales et aromatiques telles que l'Échinacée, la mélisse, le romarin, la camomille....
L'Atelier des Plantes est membre
de l'AFC (Association des professionnels de la cueillette sauvage) qui réunit les cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales principalement situés en montagne.
