Cueillette de plantes sauvages en Dévoluy, Matheysine et Trièves
Centre de formation à la cueillette sauvage

Dans la catégorie "achillee millefeuille" :

Partez à la découverte de l'Achillée Millefeuille : une plante aux multiples bi

Partez à la découverte de l'Achillée Millefeuille : une plante aux multiples bi

  "Plongez dans le monde fascinant de l'Achillée Millefeuille, cette plante mystérieuse aux pouvoirs guérisseurs. Découvrez comment la reconnaître et la cueillir pour exploiter ses vertus bienfaisantes. Attendez-vous à être émerveillé par les secrets de cette herbe miraculeuse, prête à vous révéler beauté au fil d'une balade enchantée !"   Bienvenue dans le merveilleux monde des plantes médicinales ! Aujourd'hui, nous allons explorer les secre...

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Recette n° 3 : Les Chips "Croquez-Moi si Vous l'Osez"

Les Chips "Croquez-Moi si Vous l'Osez"  Ingrédients : Des feuilles d'Achillée Millefeuille De l'huile d'olive Du sel de mer Préparation : Lavez soigneusement les feuilles d'Achillée Millefeuille et séchez-les avec précautions. Plongez-les dans l'huile d'olive chauffée et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes et légèrement dorées. Égouttez-les sur du papier absorbant, saupoudrez de sel de mer et dégustez ces chi...

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Recette n° 2 : Le Poulet Farci aux Herbes Divines

Recette n° 2 : Le Poulet Farci aux Herbes Divines

Bonjour à tous comme promis voici une nouvelle recettte à préparer avec l'Achillée Millefeuille !   Le Poulet Farci aux Herbes Divines Ingrédients : 4 filets de poulet Un bouquet d'Achillée Millefeuille finement haché De la ricotta Du sel et du poivre Préparation : Mélangez l'Achillée Millefeuille hachée avec de la ricotta, du sel et du poivre. Farcissez les filets de poulet avec ce mélange divin. Faites cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit doré e...

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Recette n° 1: L'Achillée Millefeuille : La Plante Gourmande qui Chatouille vos Papilles

Recette n° 1: L'Achillée Millefeuille : La Plante Gourmande qui Chatouille vos Papilles

Chers gourmands et aventuriers culinaires, préparez-vous à une découverte gustative hors du commun ! Aujourd'hui, nous allons vous présenter une plante délicieuse et méconnue : l'Achillée Millefeuille. Mais attendez, ne partez pas en courant en pensant à une pâtisserie française célèbre, car cette merveilleuse herbe n'a rien à voir avec des feuilles feuilletées. Préparez-vous à vous régaler dans les jours à venir avec ces cinq recettes à base d&#...

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Cuisinez l'Achillée Millefeuille

L’achillée millefeuille est aromatique et amère. Les jeunes pousses et les jeunes inflorescences peuvent être mangées en pestos ou en salades mais leur goût ne plaît pas toujours du fait de leur amertume. On les utilisera donc plutôt pour aromatiser des fromages, pour décorer une assiette ou mélangées à une salade sauvage pour ajouter une touche graphique.   Recettes   Purée de patate douce à l’achillée Ingrédients (pour 3-4 personnes) : 1 grosse patate douce, 5...

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