 Notre magasin est ouvert tous les jours de 16h00 à 19h30 |
| Notre magasin est ouvert tous les jours de 16h00 à 19h30 |
Les fromages
Le Mont de Rousse : pâte cuite à 53°C, affinée 6 mois et 1 an. Le Mont de Rousse peut également être conditionné en râpé.
La Tomme de Sainte Luce : tomme de montagne, pâte mi-cuite à 36°C affinée entre 2 et 3 mois.
Le Beaumont : pâte molle affinée 3 à 4 semaines.
Le Carré Bleu : pâte persillée, affinée pendant 6 semaines.
La Luciole : lactique proposé à différents stades d’affinage : frais, crémeux, mi-sec et sec
Tous nos fromages sont fabriqués au lait cru et affinés sur place.
Ces produits ne sont pas expédiés par la poste. Ils sont a retirer dans les PANIERS DE L'OBIOU
Les Vendredis matins sur la place à Saint-Etienne en Dévoluy
Les Vendredis soir à L'Atelier à Pellafol ou au Gaec Charolais Dallas
Le Samedi matin au Marché de Mens
Faites votre choix au moment de votre commande.