L'Atelier des Plantes
Un lieu collectif de
 cueillette sauvage
de plantes aromatiques et médicinales

de formationsstages et ateliers
dans les Alpes du Sud entre Dévoluy, Trièves et Matheysine

Un jour, une plante

Vendredi 18 Septembre 2020
Un jour, une plante

Objectif

C'est le moment de préparer nos remèdes d'hiver, de cuisiner les soupes sauvages....
Decourir l'aliment soin : Les baies sauvages, les racines...
Apprendre à reconnaître les plantes médicinales, les cueillir, les préparer et les utiliser en toute sécurité. Acquérir le savoir-faire et les pratiques de l’herboristerie traditionnelle. Découvrir la cuisine sauvage…
 

Pour Qui ?

Débutants ou initiés.

Comment ?

D’abord sur le terrain pour observer, dessiner, étudier une plante choisie suivant le cahier des cueillettes du mois. Les après-midis sont consacrés à des ateliers de fabrication de préparation médicinales et culinaires !
La formation, 1 jour, 1 plante est destinée, au débutant ou initié, à ceux qui veulent aller plus loin !
Chaque jour nous étudions une seule plante ou un groupe de plante suivant la saison dans son intégralité : Identification, botanique, herboristerie, cuisine, histoire.
  • Mardi 22 septembre : Bois du Sapey
  • Mercredi 23 septembre : Col de la Samblue
  • Jeudi 24 septembre : Rives du Sautet
 
Le programme peut changer en fonction de la météo.

 

Ou ?

A Pellafol, au départ de l’Atelier.

Cout de la formation : 150 € les 3 jours (soit concécutifs, soit à votre rythme durant la saison) ou 55 € la journée.
Horaires : 9h-16h
Repas : non compris. Possibilité de repas sur  réservation 12 €/pers en Bio, de saison.
Hébergement possible en tente.
 
 
Billetterie Weezevent
 
INSCRIPTION et INFORMATIONS : 0680823522

 

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