Cueillette sauvage 

dans les Alpes du Sud
entre Dévoluy, Matheysin et Trièves

Balade-Atelier,
Formation Cueilleur-euse
 
 

Un jour, une plante

Mercredi 16 Décembre 2020
Un jour, une plante

Objectif

C'est le moment de préparer nos remèdes d'hiver, de cuisiner les soupes sauvages....
Decourir l'aliment soin : Les baies sauvages, les racines...
Apprendre à reconnaître les plantes médicinales, les cueillir, les préparer et les utiliser en toute sécurité. Acquérir le savoir-faire et les pratiques de l’herboristerie traditionnelle. Découvrir la cuisine sauvage…
 

Pour Qui ?

Débutants ou initiés.

Comment ?

D’abord sur le terrain pour observer, dessiner, étudier une plante choisie suivant le cahier des cueillettes du mois. Les après-midis sont consacrés à des ateliers de fabrication de préparation médicinales et culinaires !
La formation, 1 jour, 1 plante est destinée, au débutant ou initié, à ceux qui veulent aller plus loin !
Chaque jour nous étudions une seule plante ou un groupe de plante suivant la saison dans son intégralité : Identification, botanique, herboristerie, cuisine, histoire.
  • On reprend en Mars 2021 pour plus d'infos appelez nous
 
Le programme peut changer en fonction de la météo.

 

Ou ?

A Pellafol, au départ de l’Atelier.

Cout de la formation : 150 € les 3 jours (soit concécutifs, soit à votre rythme durant la saison) ou 55 € la journée.
Horaires : 9h-16h
Repas : non compris. Possibilité de repas sur  réservation 12 €/pers en Bio, de saison.
Hébergement possible en tente.
 
 
Billetterie Weezevent
 
INSCRIPTION et INFORMATIONS : 0680823522

 

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