Nos vinaigres sont élaborés par marcération, avec du vinaigre de cidre* non pastorisé et le fruit de nos cueillettes saunvages.
L'hysope est l'une des "simples" incontournables cultivées par les moines herboristes du Moyen-Age.
Son gout légèrement herbacé rappelle celui de l'artichaut, le vinaigre à l'hysope,s'accorde à merveille sur les salades et les crudités. Le vinaigre artisanal à l'hysope relève aussi avec élégance les oignons confits.
Ingrédients : Vinaigre de cidre Bio 8 %, sommités fleuries d'Hysope
Poids net : 250 ml
Il nous est malheureusement interdit de publier les indications thérapeutiques des plantes, en vertu du décret n° 2006-3524 du 20 mars 2006, qui a transposé la directive 2002/46/CE du Parlement européen, relatif aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.
Pour plus d'informations : https://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/hysope.htm