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Autre appellation : farigoule, farigoulette
Famille : lamiacées
Propriétés : Anti-infectieux puissant, antifongique, antivirale, anti-oxydant, anti-inflammatoire, antiradicalaires, tonicardiaque, tonique général, stimulant cortico-surrénalien, immunomodulant, immunosuppresseur, spasmolytique bronchique, antitussif, décontracturant musculaire, expectorant, vermifuge.
Selon les traditions d’usage: "Le thym est récolté à maturité, à la main, sur les alpages Il peut être utilisé en tant que condiment alimentaire ou en complément par infusion en cas de refroidissement..."
Conditionné en infusette individuelle ou en vrac entière. Les sommités fleuries sont cueillies et conditionnées délicatement pour le meilleur du Thym.