Cueillir le sauvage avec justesse,
en faire un savoir vivant,
et parfois… un métier.

Sorties de terrain, formations et ressources pour apprendre à reconnaître, cueillir et transformer les plantes sauvages de montagne — en confiance, et dans le respect du vivant entre Dévoluy, Matheysine et Trièves

VOTRE ESPACE FORMATION

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En novembre, webinaire gratuit 🎁, le 11 novembre à 12h00

De l’herboristerie à l’assiette : les 5 saveurs des plantes

Et si les plantes devenaient de véritables alliées de votre cuisine quotidienne ?

Découvrez comment les cinq saveurs — douce, salée, acide, amère et piquante — peuvent nous inspirer pour cuisiner les plantes au rythme des saisons.

Au programme : savoirs traditionnels, conseils pratiques et idées de recettes pour inviter davantage le végétal dans votre assiette.

📅 Mercredi 11 novembre 2026 · 12h à 13h30

🎁 Webinaire gratuit en direct.

Deux façons d'avancer, à votre rythme

Que vous découvriez les plantes ou que vous visiez l'autonomie complète,

il y a une porte d'entrée pour vous.

Apprendre en continu

L'Herbothèque

27 €/mois · sans engagement

La bibliothèque vivante de fiches plantes, les vidéos d'identification, le calendrier de cueillette et les Cafés Cueillette en direct. Pour progresser saison après saison, en communauté.

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Gagner en autonomie

Cueillette au fil des saisons

dès 597 €

Le programme complet au fil des saisons — en ligne ou sur le terrain à Pellafol. Botanique, cuisine sauvage, phytothérapie, herboristerie… pour une vraie autonomie.

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TOUS SUR LE TERRAIN ! 💪🏼

Vivre les plantes, ensemble

Approcher les plantes par les sens et le territoire — sentir, toucher, cueillir, transformer, main dans la main.

🗓 LES PROCHAINES DATES !

Les Journées de la plante au remède

Le 13 novembre 2026

De la plante au remède : une journée complète sur le terrain, de la reconnaissance à la préparation.

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Marché de Noël

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Marché de Noël

Vendredi, 4 décembre⋅De 15:30 à 21:00

à La ferme des 3 saules à La Mure

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DECOUVREZ L'ENSEMBLE DES ACTIVITES DE L'ATELIER

2026-27

Sorties de terrain, balade atelier, brunch, pique-nique sauvage, ateliers d'herboristerie, cuisine sauvage, teinture végétale, enfants, etc..

La nature nous murmure sa sagesse, c’est à nous de l’accueillir.

Apprendre à cueillir, c’est d’abord apprendre à observer.

Observer une plante dans son lieu. Comprendre son abondance ou sa rareté. Reconnaître ses critères botaniques. Identifier les risques de confusion. Respecter ce que le vivant peut offrir sans s’appauvrir.